薯粉团子炒肉

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让墨

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2007-06-05 18:43:31| 分类：艺计回忆录 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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一次过节吧！奶奶也来我们家了，叔叔婶婶、2个堂哥也都在席上！母亲在厨房炒菜！做了一盘薯粉团子炒肉，在老家这是一道较为高级的菜了！因为里面有肉。

父亲夹了一块肉给大堂哥：“大林啊！多吃点，我知道你爱吃肥肉的。”

叔叔说“让他自己来，哪里是细伢儿仔嘞吧，他自己会夹，哥，你自己吃啊！吓人，这一桌的菜！”

——“呵呵，这哪是在别人家里啊，大林诶，细林诶，夹着吃。来，就着！”堂哥推辞了几下接下来了！

父亲又说“好吃吧，我知道你喜欢吃肥肉的，你大妈故意弄肥一些，啵，就是红烧肉啊！”堂哥吃了吃了也不说话！

奶奶夹了一块薯粉团子，吃在嘴里，细嚼了几下竟说道：“怎么不像是薯粉做的，倒像是块肉。”

父亲也觉得奇怪，也夹了一块，的确是肉！

大堂哥才腼腆的开口说：“是啊！那个张得像薯粉的其实是肉，那个像肉的其实是薯粉团子！”哈哈，本来肉应该是金黄色、团子应该是黑色的！可是恰恰相反，肉成了黑色，团子成了金黄色！而且都是那个肥硕、明晃的！弄错了也是情理之中的！

——“嗨咦，你这个伢儿也不说话。别人还以为我奸巧！哈哈！”说完又夹了几个张得像薯粉的肉给大堂哥！

母亲又做了一道鱼端上桌，嘴里说道：“唉，不小心，刚才那个薯粉团里的肉烧过了，烧得漆黑的！你们吃了觉得好吃不？”

一桌人你看着我大家你看着我，我看着你，都笑了！

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